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記念日


8月8日は結婚記念日です。
去年はこっちに来たばかりで、いつの間にか?過ぎてしまっていました
今年はまーちゃん(私の母、こうちゃんにこう呼ばれてます)がこうちゃんを
見ていてくれるというので、夫と2人で食事に行くことに

ダウンタウンにあるStock-Yard Restaurant  
なんと全米トップ10のステーキ屋さんの1つに選ばれたことがあるらしい!!!
以前から一度行ってみたいと思っていたんだけど、子供を連れて行けないので
諦めてたの。これはチャン?ス

さて、店に到着。
高級ステーキ店だけあって、重厚な雰囲気。
ジーパンや短パンでは入れないと聞いていたので、私も今日は久々のスカート
夫はビール、私は白ワインをグラスで頼み
最初はオードブルの牡蠣のオーブン焼き
大きな牡蠣の上にほうれん草の和え物とチーズをのせて焼いたもの。
これがとってもおいしかった
次にスープ
牛肉と野菜を赤ワインで煮込んだとってもこくのあるスープ。
そしてメイン
夫はこの店の名物ステーキプライムリブ
サイズは12オンス、16オンス、22オンスから選べるようになっていて
夫は12オンス(約350グラム)を選んだ。
出てくると、12オンスでも大きい&厚い。
22オンスって誰が食べるんだ???と疑問に思いつつ、一口目を口に・・・
おいしいっすごくやわらかくて、口の中に肉汁が広がる。
こっちでこんなにおいしいステーキを食べることができるなんて
私が頼んだのはヘレステーキ 7オンス
こちらもすごい厚さ。
プレイムリブのおいしさには負けるけど、あっさりといただけました。
デザートも薦められたんだけど、すでにおなかいっぱい。
それに近くの席でデザートを選んでた時に、いろんなケーキをトレイにのせて
説明してたんだけど、どれもとっても甘そう&すごい量だったの。
せっかくおいしいステーキを食べたので、最後に失敗したくない
というわけで、店を後にしたのでした。
IMG_0305.jpg


今回は4回目の結婚記念日でした。
こうちゃんを出産したり、アメリカに来たり、いろいろあったので、
まだ4年目という感じですが、
改めて、パパ、これからもよろしくお願いします
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